ビーツの薄塩サーモンマリネ / Lightly salted salmon marinade of beets

オレンジクリームチーズ 西欧ワサビ 5切 orange cream cheese, horseradish five piece

トリュフ香りのローストビーフ / Truffle-scented roast beef

茄子のペースト / eggplant aste

サムサ / Samsa

ウズベキスタンの肉入りパイ 2個入りとなります。 Uzbek meat pie two piece

ソリャンカ / Solyanka

ロシアのシーフードスープサーモン、エビ、ホタテ、ゲッパー、ピクルス、オリーブ Russian Seafood Soup Salmon, shrimp scallops, geppers, pickles, olives

ハルチョ / Kharcho

(ラムシャンク入) ジョージアの牛肉･米･トマト･豆･きのこの入ったスパイシービーフスープ Beef, rice, tomatoes, beans, mushrooms Georgian spicy beef soup with

ボルシチ / Borsch

ローストビーフ入 with roast beef

ラグマン / Laghman

(ラムショルダーステーキ入) ウズベキスタンのパスタ､ナスのピクルスサラダ添え Uzbek pasta, with eggplant pickled salad

ピラフ / Palov

(ラムショルダー煮込み入) ウズベキスタンピラフ､ドライフルーツとラム肉添え Uzbekistan pilaf､with dried fruits and lamb meat

ラムショルダ-の煮込み / Stewed lamb shoulder

フムス(ひよこ豆のペースト)とナスのマリネ添え with couscous and grilled eggplant

マンティ(3個)

ウズベクのシューマイ Uzbek Shumai